2016-04-04 料理コーナーっ(どんどんぱふぱふー) 日記 #練習用 緑豆と牛肉とキャベツのワイン煮と、うぐいす餡。 クックパッドで調べても、緑豆の煮方は人によりばらばらでしたので、安全策として半日水を吸わせてから気が済むまで煮て、一部をうぐいす餡用に取り分けてから、肉と野菜とワインとコンソメを放り込みました。