2018-11-11から1日間の記事一覧

焼こうー焼こうーお魚焼くよー。

日記 #練習用

ハチビキのバター炒め。お店ではなじみがないのか、「赤サバ」と書かれていました。肉は軟らかく淡白で、鯖に似てなくもない感じの味です。（追記）この時点で味は付けていません。後で白だしをかけていただきました。さっぱりとしたお味。